玩攻略 - 狼人殺

很多人喜歡吃花生，但也有一部分人有花生過敏症，一點點花生、花生油或花生醬的成分，就會讓他們吃盡苦頭。雖然有的影視作品喜歡以此症狀當笑梗，但實際上當花生過敏發作時，輕則皮膚紅腫發癢、嘔吐腹瀉，嚴重時甚至會出現過敏性休克而危及生命，因此日常飲食一點都大意不得。但現在食品加工技術發達，乍看跟花生一點關係都沒有的食品，有可能會讓患者一不小心就中招。該怎麼確保陌生食品能安心食用？先前在CES 2018展場上發表的Nima可攜式花生/麩質成分探測器（Nima Peanut Sensor）日前已正式上市，或許是當前最佳的解決方案。

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Nima探測器的使用方法很簡單，只要將豌豆大小的食品樣本給放進一次性膠囊裡，蓋上蓋子，將膠囊插入裝置裡，按下電源開關。接下來稍等五分鐘，檢測結果就會完成，如果發現有花生成分，裝置前的花生標示就會亮起，出現「發現花生」的警示訊息；反之則會出現笑臉圖案，表示可以安心食用，簡單明確地讓小朋友也能操作。娛樂城這款探測器可偵測食品內濃度達10ppm以上的花生/麩質成分，準確度達97.6％～99.2％。雖然它的報價不便宜，Nima主機價格約新台幣七千元，一次性膠囊價格約180元，但免受過敏症折騰的感覺絕對是無價的。

◎ 影像來源：Nima Peanut Sensor helps avoid unnecessary health risks