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2019 TUCC 泰國極限廚師廚藝挑戰賽景文科大獲二銀二銅佳績

(中央社訊息服務20190603 09:27:24) 泰國極限廚師挑戰賽（TUCC）是亞洲重要廚藝賽事之一，每年都吸引各國優秀廚師競技。景文科大餐飲管理系烘焙選手隊學生參加 烘焙藝術展示項目(Free Style Showpieces)榮獲二銀二銅。

景文科大餐飲系學生陳奕廷作品以「童玩」為名。娛樂城對照於現代的小孩大都沉迷於手機電玩遊戲中，想要呈現早期孩童把玩古早傳統玩具在戶外遊玩的情境。為了做出古早味的傳統童玩，陳同學從網路上搜尋資料，到鹿港老街尋找合適的早期玩物，再和指導老師討論，得到老師許多協助和教導，絞盡腦汁想做出以前孩童玩樂的情景，獲得銀牌佳績。

陳淑婉選擇台灣人所熟悉的陣頭文化，以「八家將」為題材，展現傳統的台灣文化，想帶給大家充滿活力及傳統文化的作品，最終獲得評審青睞，奪得銀牌。

何珍妮則以「天空之城」作品獲得銅牌。娛樂城她說，宮崎駿「天空之城」故事中的「機器人」令她印象深刻，既陽剛又溫柔的機器人，在故事中透露著平和的氣息，象徵著科技與自然的和平共處，機器人是不會思考的科技，只會依照設定的程式功能運作，最後甦醒的機器人士兵，只是盲目地進行破壞。就如同我們現在的科技，是不分善惡的，雖然帶跟我們許多便利，但如果一味地依賴科技，最後可能會像天空之城一樣毀於科技。

張瑜茹因為比賽日期前一星期是她的生日，因此想藉由這次比賽送給自己一個20歲生日禮物。她以「For 20」為作品名稱，以家人和她自己最喜歡的甜點作為主題，告訴自己現在能擁有的一切都是源自於家人無私的給予，也告訴自己無論如何都不要忘記了自己單純喜歡甜點的初心。比賽前很擔心作品運送過程容易解體，小心翼翼地呵護著到泰國，終於，作品得到了銅牌獎勵，如願送自己一個最棒的生日禮物。

比賽結束選手們如釋重負，何同學說，這次比賽是自己印象最深刻的一場，在練習的過程認識了一群擁有相同目標的夥伴們，比賽前一個禮拜一起通宵趕作品，雖然累，但是心裡卻很滿足。

訊息來源：景文科技大學

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